Модные тенденции 2011 специально для круглых животиков
Будущие мамы – это прежде всего женщины! А практически любая женщина очень хочет постоянно хорошо выглядеть. Если округлившийся живот уже не влезает в Вашу обычную одежду, то пришло время подумать про смену собственного гардероба.

Как сделать шашлык полезным продуктом питания?

9-09-2011, 22:16
Сезон шашлыков в разгаре. Да и в другие времена года мало, кто представляет себе жизнь без мяса. Мясо – это не только вкусный продукт, но и очень полезный. Оно обогащено многими необходимыми аминокислотами. Если мы лишаем свой рацион мяса, то мы лишаем свой организм «кирпичиков», из которых строится наша жизнедеятельность. Но мясо может быть не только полезным, но и вредным для организма. Мы поговорим о том, какое именно мясо и в каком виде пожжет быть вредным для здоровья.

Свинина это зимнее мясо. Оно содержит в себе много жиров, что позволяет хорошо согревать организм и восстанавливать силы.

В этом мясе много магния и цинка, они благоприятно влияют на сердечнососудистую систему. Так же свинина богата на аминокислоту лизин. Данная кислота нужна для нормального формирования костей. Одна порция свиной печени может предоставить человеку месячный запас витамина В12. А вот свиное сало содержит селен и арахидоновую кислоту, являясь и средством от депрессии, и фабрикой по выработке важных гормонов. Но в летнее время из-за высокой концентрации жира, такое мясо долго переваривается. Оно так же выделяет тепло, которого и так достаточно в летний период. Суточная доза этого мяса составляет 100 грамм.

Говядина и телятина. Эти два вида мяса усваиваются по-разному. Говядина - на 75%, а вот телятина – на 90%. Нужно отдавать предпочтение более молодому мясу. Такое мясо полезно для тех, кто страдает анемией. Данное мясо рекомендуют тем, кто восстанавливается после инфекционных болезней, травм и ожогов. Но в говядине содержатся пуриновые основания. Из них в процессе обмена в организме вырабатывается мочевая кислота. Накопление такой кислоты в организме может вызвать почечную недостаточность. Суточная доза – 100 грамм.

Баранина. Содержит много лецитина, поэтому рекомендуется для профилактики диабета. Так же баранина богата на фтор, который предохраняет зубы от кариеса. Но такое мясо богато на холестерин, который очень трудно переваривается. Поэтому его не рекомендуют для людей, которые болеют ЖКТ. Это мясо не рекомендуют употреблять летом. Суточная доза 50 грамм.

Индюшатина. Это мясо самое богатое на витамин В3. Его нехватка в организме может привести к расстройству желудка, сухости кожи, а также нарушить функционирование нервной системы. Индюшатина очень богата селеном. Он является мощным антиоксидантом. Так же это мясо помогает предотвращать онкозаболевания и болезни сердца. Это мясо не способно вызывать аллергию, поэтому его можно употреблять младенцам даже до 1 года. Это мясо богато фосфором, который так необходим для зубов и костей. И наконец, индюшатина богата на триптофан, который отвечает за хороший сон. Суточная доза 150-200 грамм. Абсолютных противопоказаний не имеет.

Крольчатина. Это мясо одно из самых диетических. Оно не вызывает никаких аллергий, его можно употреблять даже детям раннего возраста. Оно не содержит много холестерина. Противопоказаний нет. Суточная доза 200 грамм.

Курятина. Она содержит много витамина В6, поэтому полезна для сердца. Но в этом мясе есть гистамины, поэтому возможна аллергия. Суточная доза 200 грамм.

Утятина. Это мясо содержит в два раза больше витамина А, чем какое либо другое мясо. Поэтому утятину рекомендуется употреблять тем, кто страдает кожными заболеваниями и нарушением зрения. Суточная доза 200 грамм.

Поэтому, выбирая мясо для шашлыка, следует остановиться на телятине, или курятине. Маринад лучше готовить из натуральных специй, таких, как черный перец, соль, зелень.


 (голосов: 0)


Автор: alex | Категория: Питание | Комментарии: 0 | Просмотров: 79


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Семья

Семейные отношения
Каждая отдельная семья являет собой определенную социально-психологическую группу, которая в свою очередь складывается на основе интимных и исключительно доверительных отношений между двумя супругами, а также родителями и детьми. Её общая социальная активность, структура, а также составляющая нравственно-психологическая атмосфера напрямую зависят не только лишь от общих условий и установленных закономерностей, но также от тех довольно специфических обстоятельств, в которых формируется семья, а также живёт и в полной мере функционирует.
Рождение ребенка – испытание на прочность всей семьи
В сказках, как известно, все невзгоды героев заканчиваются свадьбой. А в жизни со свадьбы все только лишь начинается.

Опрос

Полезный для Вас наш сайт?

Да
Нет
Очень полезный
Ничего интересного
Мне все равно

Няня

Самые знаменитые няни
Как сегодня найти няню
В поисках хорошей няни
Выбор няни
Что нужно о своем ребенке рассказать няне
Как найти для ребенка идеальную няню?
Как развивать мышление и речь ребенка
Влияние на развитие мышления игры

ТОП Новости

Будущей маме необходимо постараться взвесить все свои "За" и "Против". Женщина, которая однажды перенесла кесарево сечение, приняла решение снова стать матерью, появляется вопрос: каким же именно способом ей решиться рожать?
Многие ученые провели исследования греческие и еврейские источники гласят о том, что в оригинале слово, которое касается родов, означает не “боль”, а “трудное усилие”. Интересен также и тот факт, что даже в современном английском роды переводятся и обозначаются словом labour - “физический труд” и “работа”.
Очень часто женщины обращаются в женскую консультацию с вопросом о посещении бассейна во время беременности. На что врач очень испуганно высказывает свой протест и объясняет это тем, что это очень вредно. Также сотрудники бассейнов боятся беременных, потому что присутствует страх, а вдруг еще родит тут!
В период родов сильному растяжению подвергаются ткани промежности. Бывают такие случаи, что приходится делать операцию. Что именно нужно ждать и как именно себя вести после проведенной процедуры.
Существуют средства не являющиеся медикаментозными, которые снимают боль, при этом они полностью безопасны, но стоит отметить, что подходят они далеко не каждой женщине. Поэтому в некоторых случаях необходимо прибегать к лекарствам средствам. Если данный случай про Вас, то категорически отказываться от анестезии не желательно. Не нужно верить тем слухам, которые гласят о том, что каждый сделанный наркоз человеку отнимает у него пять лет жизни.
Проведение массажа во время родов может положительно повлиять и облегчить боль. В принципе делать его может женщина самостоятельно, либо кто-то из близких людей или медицинского персонала. Во-первых, данная процедура способствует расслаблению, во-вторых, хорошо отвлекает. В конечном результате ощущения боли снижаются. Необходимо самостоятельно выбирать, какой именно тип массажа принесет наибольшее облегчение.